RayoNAGOYAオフィシャルサイト

ちくわの原材料は白身魚です。少し塩分は高めですが、高タンパク質で味もしっかりついているので、味付けをしなくても美味しく食べられる万能な食材です。今回はチーズを入れることでカルシウムも一緒に摂れて、エネルギー量の少ないちくわに衣をつけて揚げ、...

暑い夏に、さっぱり簡単に食べられる冷たいうどんです！ 豚肉に多く含まれるビタミンB群、トマトに含まれるリコピンは、疲労回復や夏バテ防止にピッタリな食材！ そして豆乳に含まれる食物繊維やオリゴ糖は、腸内環境を整え、ごまに含まれるセサミンやビタ...

身体をたくさん動かす、育ち盛りの子どもたちにとって良質なタンパク質は必須！ ツナ缶、卵はそんなタンパク質が豊富で、積極的に摂っていきたい食材です！ どんどん気温も高くなる季節。食欲も低下しがちですが…丼ものにしてしまえば、食べやすく喜ばれま...

とても簡単で、身体も温まり、少し疲れた胃にも優しいあんかけにしました！ 今の寒い時期、白菜や小松菜、かぶなどが旬です！旬の食べ物は、美味しさはもちろん、栄養素もたくさん含まれているので、積極的に摂っていきたいですね。身体を温めると、代謝もあ...

今月は『大豆たっぷりカレーピラフ』にしました！ 材料 合いびき肉...80g 玉ねぎ...1/4個 大豆(水煮)...60g 人参…1/4本 コーン…40g ピーマン…30g サラダ油...小1 カレー粉...小2 ●水...100ml ●...

１０月に入り、肌寒い日も増えてきました。 運動をしたり食事で体を温める事は、健康で元気よくいられる身体作りには、とても大切な事です！ 今回は、新潟県の郷土料理である、『のっぺい汁』をご紹介します！ 野菜もたっぷり摂れて、とろみもついているの...

ナスやトマトの夏野菜と キノコが入った卵とじです。 ケチャップ味なので、苦手な野菜も食べやすくて栄養も満点♪作り方 ①鶏肉は一口大、玉ねぎはくし形、人参、ナス、しめじは食べやすい大きさに切っておく。②鍋を熱し、油をあたため ①を炒めて水、コ...